Collectieve bescherming

Basiscursus bier

Praktische tips

Bierstijlen

Collectieve bescherming

Het Brouwersblad

Bierweekend

Bier - Collectieve bescherming

Collectieve bescherming

Logo Bière d'abbaye fr-nl

Erkend Belgisch Abdijbier

Het gemeenschappelijk merk mag slechts gebruikt worden door de leden van de Unie der Belgische Brouwerijen (die een schriftelijke overeenkomst met de Unie der Belgische Brouwerijen ondertekend hebben).

De gebruikers mogen het gemeenschappelijk merk slechts gebruiken indien aan volgende voorwaarden voldaan is :

– wat de “abdijbieren” betreft die reeds op de markt zijn :

1. er dient een band te zijn met een bestaande / niet-langer bestaande
     abdij en

2. er moeten royalties ⁽¹⁾ betaald worden, die aangewend worden ter
     financiering van caritatieve werken, andere goede werken en culturele
     werken die bijdragen aan het culturele behoud van de abdij, verbonden
    aan de abdij of aan een bestaande stichting indien de abdij niet langer
    bestaat en

3.  er is een controlerecht van de abdij of de bestaande stichting op de
    publiciteit.

– wat de nieuwe abdijbieren (i.e. op 12 juli 1999 nog niet op de markt)
betreft :

1.  ofwel wordt het bier gebrouwen in een bestaande niet-trappistenabdij
    (ofwel een bestaande abdij die onder haar verantwoordelijkheid en in
     licentie het bier laat brouwen in een lekenbrouwerij en het bier zelf
     mee commercialiseert) of

2. een bier dat gebrouwen wordt door een lekenbrouwerij die een
   juridische band heeft via contract met een bestaande abdij voor het
    gebruik van de naam. De commercialisatie gebeurt door de
lekenbrouwerij en

3. er dienen royalties ⁽²⁾ aan betrokken abdij/orde betaald te worden en
   de orde dient ook caritatieve doelen te ondersteunen en

4. het moet gebaseerd zijn op historische achtergronden (de abdij in
    kwestie moet in het verleden ook bier gebrouwen hebben) en

5. er is een controlerecht van de abdij op de publiciteit.

(1) Deze moeten minimaal beantwoorden aan wat gangbaar is op de
Belgische markt
(2) Idem

Logo STG nl

Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS)

Deze vermelding verwijst niet naar de herkomst, maar heeft tot doel de traditionele productsamenstelling of productiemethode te benadrukken.

bv. : Faro, Lambiek, Geuze, Kriek, Oude Kriek, Oude Geuze

Logo BBP

Belgian Beer Paradise

De gebruikers mogen het gemeenschappelijk merk slechts gebruiken voor :

– merkbieren van goede kwaliteit, met uitsluiting van private labels;

   –   bieren gefabriceerd door een in België gelegen brouwerij die accijnzen
     verschuldigd is (Belgische brouwerij) of door een buitenlandse brouwerij die
   van deze Belgische brouwerij de licentie bekomen heeft voor de productie
     van dit (deze) bier(en) dat/die eveneens door deze Belgische brouwerij in
    België gebrouwen en gecommercialiseerd wordt/worden, of door een
     dochtermaatschappij van deze Belgische brouwerij die dit (deze) bier(en)
     eveneens in België brouwt en commercialiseert;

– bieren die door hun eigen naam, eigen commerciële naam of eigen merk
geïdentificeerd worden.

Logo Authentic Trappist Product

Authentic Trappist Product

Er bestaan slechts 7 trappistenbrouwerijen in de hele wereld ! Alleen bieren, die in een cisterciënzerabdij worden gebrouwen onder toezicht van de kloostergemeenschap die er leeft, hebben het recht deze streng gecontroleerde herkomstbenaming op hun etiket te vermelden.

Belgïe heeft dan ook slechts zes trappist-namen : Orval, Chimay, Rochefort, Westvleteren, Westmalle, Achel en Nederland één : Koningshoeven.

De benaming ‘trappist’ is ook van toepassing voor de andere producten die in de cisterciënzerkloosters onder de verantwoordelijkheid van de monniken of slotzusters worden geproduceerd.

Het 'Authentic Trappist Product'-logo duidt aan dat het product waarop het aangebracht is, de regels van de Internationale Vereniging Trappist naleeft :

– het product moet binnen de muren of in de onmiddellijke nabijheid van een
Trappistenabij vervaardigd zijn;

– het product moet door of onder toezicht van de kloostergemeenschap
vervaardigd zijn;

– het grootste deel van de winst moet aan sociale werken besteed worden.

Gebruiker :
Paswoord :

login bewaren	Log in
paswoord aanpassen