OOST-VLAANDEREN

Brouwerij De Ryck - De Gouden Arend

A: Kerkstraat 24 – 9550 Herzele
T: 053/62 23 02
F: 053/63 15 41
M: brouwerij.de.ryck@skynet.be
www.brouwerijderyck.be

Brouwerij De Ryck is een artisanale brouwerij die 4 generaties lang bestaat. Vandaag, 124 jaar later, runt An De Ryck (één van de weinige vrouwelijke brouwers in België) samen met 4 andere werknemers nog altijd het familiebedrijf op de plaats waar alles toen begon. Met hun 9 kwaliteitsvolle bieren tracht het De Ryck-team elke dag opnieuw de bierliefhebber optimaal te verwennen.

De poorten van onze brouwerij staan altijd open om na afspraak groepen (15 tot 50 personen) een kijkje te laten nemen in ons authentiek familiebedrijf en hun te laten proeven van onze geestrijke dranken. Dit alles in het gezelschap van een professionele bierkenner tegen de gunstige prijs van slechts 6 EUR per persoon. Maak er gerust een gezellige dag van in Herzele en bezoek ook eens de middeleeuwse burcht (recht tegenover de brouwerij) of de stenen windmolen Ter Rijst (1794) of de nog oudere houten windmolen Te Rullegem, gedateerd anno 1750.

Op Open Brouwerijendag zullen er in de brouwerij vaten afgevuld worden. Daarnaast kunt u ook onze automatische bottellijn bewonderen en een kijkje nemen in de brouwzaal. Na het bezoek kunt u genieten van één van onze overheerlijke bieren. 

	Merken : Spécial De Ryck, Arend Blond, Arend Dubbel, Arend Tripel, Arend Winter, Steenuilke, Kriek Fantastiek, Jules de kriek, Jules de bananes
	Fiets en/of wandelroute : Brouwerijenfietsroute ‘Tussen pot en sint’ die langs de beide Herzeelse brouwerijen en talrijke rustieke ‘kapelletjes’ passeert. Korte route 13.2 km, lange route 44.1km. Onderweg mogelijkheid tot bierdegustatie en biermenu als afsluiter al dan niet gecombineerd met een brouwerijbezoek (v.a. 15p).
	Let op : Mooie ontvangstruimte ‘De Paardenstal’ met een capaciteit voor +/- 45 personen.
	Tips : Brouwerij De Ryck  biedt niet enkel heerlijke biertjes aan, maar heeft ook een uitgebreid bierproductengamma met hazelnootkaasjes op basis van bier, bierpaté, ‘kriek’-confituur, bierpralines en een unieke bierschnaps! Mogelijkheid combinatie brouwerijbezoek met een ‘ryckelijke’ breughelmaaltijd of kaasplank, ideaal voor familiefeestjes of originele bedrijfsuitstappen!

Brouwerij Huyghe

A: Brusselsesteenweg 282 – 9090 Melle
T: 09/252 15 01
F: 09/252 29 31
M: delirium@delirium.be
www.delirium.be

Kom en ontdek de wereld van het roze olifantje, de trots van Melle en omstreken.

Brouwerij Huyghe die in 1654 ontstaan is, wordt nog steeds familiaal gerund.

Ontdek de geschiedenis van het bier door een wandeling in het prachtig museum. Nadien kunt U de hedendaagse brouwkunst ontdekken.

De medewerkers van de brouwerij zijn heel fier om zowel de koperen brouwzaal, als de bottelarij en de vatenafdeling in volle werking te tonen.

En zoals altijd zult U op het einde van het bezoek kunnen genieten van een lekkere Delirium Tremens.

Brouwerij Huyghe is niet alleen een snelgroeiend bedrijf: de omzet en de productie verdubbelde op minder dan 5 jaar (120.000 hl).

Maar investeert heel zwaar in haar productieapparaat.

80% wordt geëxporteerd naar niet minder dan 45 landen (USA, Canada, Brazilië, Chili, Dominicaanse republiek, Zuid Afrika, Taiwan, China, Japan, Australië, Rusland, Hongarije, en bijna alle Europese destinaties…).

Huyghe is niet alleen een exportkampioen, Huyghe heeft voor elk wat wils in haar gamma: gaande van Campus premium tot de zware bieren van 10% alc., al over de fruitbieren op basis van witbier (chocoladebier…) tot fair trade (Oxfam, Max Havelaar) bieren (Mongozo en Bolivar), Huyghe is de kampioen in originele smaken en brouwt naar alle waarschijnlijkheid het breedste gamma van België.

De 46 medewerkers staan er klaar voor.

Brouwerij Liefmans

A: Aalststraat 200 – 9700 Oudenaarde
T: 03/860 94 00
F: 03/886 46 22
M: info@liefmans.be
www.liefmans.be

De rijke geschiedenis van Brouwerij Liefmans uit Oudenaarde gaat terug tot 1679. Deze lange brouwtraditie heeft er voor gezorgd dat de verschillende Liefmans bieren een typisch en uniek smaakprofiel hebben verkregen dankzij :

     * een gemengde gisting in open gistkuipen;
     * het gebruik van échte krieken;
     * het mengen van jong en oud bier om de smaak te optimaliseren;
     * de extra lange lagering (tot maximum 3 jaar) van het bier.

Tijdens uw rondleding op de Open Brouwerijendag maakt u kennis met de wereld van de Liefmans bieren en ervaart u onze ambachtelijke manier van brouwen.

Brouwerij Roman

A: Hauwaart 105 – 9700 Oudenaarde
T: 055/45 54 01
F: 055/45 56 00
M: info@roman.be
www.roman.be

Brouwerij Roman, opgericht in 1545, is al 13 generaties in handen van de gelijknamige brouwersfamilie Roman. Ze is hiermee zowel op Belgisch als op Europees vlak één van de oudste brouwerijen in haar soort. Deze familie heeft tot op heden steeds de roerstok van vader op zoon overgedragen en stap voor stap de brouwerij in Mater, een deelgemeente van Oudenaarde, met het nodige respect voor traditie gemoderniseerd.

Brouwerij Roman, die tevens lid is van de Belgian Family Brewers, produceert en commercialiseert een breed gamma Belgische bieren, één voor één gebrouwen op een specifieke en ambachtelijke wijze. Om de consument onze heerlijke smaak en kwaliteit te kunnen blijven garanderen, zijn alle producten onderworpen aan een doorgedreven kwaliteitscontrole.

Brouwerij Van den Bossche

A: Sint-Lievensplein 16 – 9550 Herzele
T: 054/50 04 11
F: 054/50 04 06
M: info@paterlieven.be
www.paterlieven.be

Ook bij deze editie van de Open Brouwerijen Dag zal er heel wat te beleven zijn.

Onze brouwerij zal in werking zijn. Waarschijnlijk zal de bottelarij op volle toeren draaien.

Philippe Van den Bossche zorgt met zijn band voor de muzikale ambiance.

De hele dag door zal het ook mogelijk zijn om de brouwerij te bezoeken met een gids.

Natuurlijk zullen ook alle bieren te proeven zijn, misschien zal er ook een « specialleke » te proeven zijn.